CROQUETAS DE XAMÓN DE LANDRA (UNIDADE)

FOIE MICUIT CASEIRO E PAN BRIOCHE

CARPACCIO PICAÑA MADURADA, VINAGRETA TRUFADA E ENCURTIDOS

BERENXENA ASADA, ALLO NEGRO, TERIYAKI E BROTES

ENSALADILLA DE CARABINERO E PAN FEO

TARTAR DE ATUN VERMELLO ATLÁNTICO

ALLOS PORROS EN ESCABECHE

ALCACHOFAS CON PAPADA FRITIDA

FIDEUA NEGRA DE CHOCOS GUISADOS E POLVO A FEIRA

ARROZ DO SEÑORITO CO MELLOR DA LONXA

FABAS DE LOURENZÁ E RAPE NEGRO

STEAK TARTAR DE SOLOMBO DE TENREIRA GALEGA FEITO O MOMENTO

ABANICO IBÉRICO BRASEADO E PEMENTOS

ARROZ SECO DE PICAÑA MADURADA

PALETILLA DE LECHAZO O FORNO

AGUACATE YOGUR E LIMÓN

MILFOLLA DE CREMA E CHOCO BRANCO

A MERENDA. CHOCOLATES,PAN E AVELÁS

CREMOSO CHOCO BLANCO